Receitas Arrumadinho

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque o litro de água em uma tigela
2. Acrescente as 2 xícaras de feijão bolinha Patéko e deixe de molho por 4 horas
3. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos e tempere com um pouco de sal
4. Escorra a água e reserve
5. Em uma panela, adicione 2 colheres de manteiga, 3 colheres de carne seca cozida e a cebola roxa
6. Mexa os ingredientes com uma colher enquanto está cozinhando e acrescente a pimenta calabresa e mais uma pitada de sal. Cozinhe por cinco minutos
7. Em uma frigideira, coloque 2 colheres de azeite, adicione o alho picado e mexa
8. Ainda na frigideira, adicione o Feijão Bolinha Patéko já cozido e mexa bem. Sal a gosto
9. Adicione 2 colheres de salsa picada na frigideira
10. Em uma tigela pequena separada, coloque o tomate e mais 2 colheres de azeite. Sal a gosto e o restante da salsa picada
11. Adicione o suco de limão e misture
12. Use um aro para dar forma. Comece pela panela da carne seca, depois a salada de tomate e, por fim, o Feijão Bolinha Patéko. Pronto!