Receitas Cookies de aveia e açúcar demerara

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela, junte o açúcar demerara Patéko, o açúcar mascavo e a manteiga
2. Misture esses ingredientes e acrescente essência de baunilha, 2 ovos e farinha de trigo, sempre misturando após cada item adicionado
3. Continue com o fermento, aveia em flocos e chocolate em gotas. Não se esqueça de misturar a cada ingrediente
4. Coloque a combinação em um saco plástico e modele até que forme um cilindro
5. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas
6. Retire do plástico e corte em rodelas
7. Coloque as rodelas em uma assadeira com papel manteiga, deixando um espaço grande entre os cookies
8. Polvilhe açúcar demerara Patéko
9. Asse a 180º em forno preaquecido por 15 minutos
10. Para dar um toque especial, finalize com açúcar cristal Patéko