Receitas Feijão da Roça

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão, acrescente a água e o Feijão Carioca Patéko
2. Coloque a folha de louro e feche a panela. Após pegar pressão, conte 20 minutos e desligue
3. Escorra e reserve o caldo de feijão
4. Em uma frigideira, coloque o bacon e a linguiça calabresa
5. Deixe dourar por 5 minutos
6. Acrescente as cebolas e o alho. Mexa os ingredientes e adicione o caldo do feijão
7. Tempere com um pouco de sal, a pimenta calabresa e o cominho
8. Ainda na frigideira, acrescente o feijão já cozido
9. Adicione a farofa e misture bem
10. Acrescente a couve picada e um pouco de salsa
11. Por cima, coloque os ovos cozidos e pronto!